AKTUÁLNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK
POLÉVKY
Silný hovězí vývar 89 Kč
S KOŘENOVOU ZELENINOU, JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A NUDLEMI
POCTIVÁ ZELŇAČKA 95 Kč
s PAPRIKOVOU klobásou, STROUHANÝMI BRAMBORAMI A SMETANOU, BANKETKA
PŘEDKRMY
HOVĚZÍ CARPACCIO 249 Kč
S BAZALKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, SYPANÉ PARMAZÁNEM, CITRÓN, ROZPEČENÁ ČESNEKOVÁ BAGETKA
(80g)
Jemná drůbeží paštika 179 Kč
S PŘEPUŠTĚNÝM MÁSLEM, ČESNEKEM A CIBULOVOU MARMELÁDOU S ROZINKAMI, PEČIVO
(80G)
GRILOVANÝ HERMELÍN S ANGLICKOU SLANINOU 269 Kč
S LISTOVÝM SALÁTKEM, BRUSINKOVOU OMÁČKOU S CHILLI A ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU
(100G)
JÍDLA K PIVU
mix sýrů a uzenin 389 Kč
plátky roastbeefu 100g, papriková klobása 100g, hermelín 50g, nakládané tvarůžky 60g, PARMAZÁN (30g), s BERANÍMI ROHY, DIJONSKOU hořčicí A PEČIVEM
MIX SMAŽENÝCH ŘÍZEČKŮ (500g) 459 Kč
ŘÍZEČKY Z KUŘECÍCH PRSOU (250G) A VEPŘOVÉHO KARÉ (250G), SALÁTEK Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, MEDOVO-ČESNEKOVÝ DIP, BERANNÍ ROHY
TATARÁK Z HOVĚZÍHO MASA (namíchaný) 279 Kč
S TOPINKAMI A ČESNEKEM (120g)
MASOVÁ TLAČENKA 159 Kč
S OCTEM, CIBULÍ A DRCENÝM PEPŘEM, PEČIVO (150g)
NAKLÁDANÝ SÝR 159 Kč
S CIBULÍ, ČESNEKEM A CHILLI PAPRIČKOU, PEČIVO (100g)
TORTILOVÉ CHIPSY 159 Kč
S PIKANTNÍ TOMATOVOU SALSOU A ČEDAROVOU OMÁČKOU (150G)
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 189 Kč
S ČEDAROVOU OMÁČKOU A MEDOVO-ČESNEKOVÝM DIPEM (300G)
SALÁTY
CAESAR SALÁT 259 Kč
ŘÍMSKÝ SALÁT, PARMAZÁN, KUŘECÍ PRSO SOUS VIDE, ANGLICKÁ SLANINA, KRUTONY S OREGÁNEM, ANČOVIČKOVÝ DRESING
pouze se slaninou (60g) 239 Kč
bez masa 209 Kč
LISTOVÝ SALÁT S PLÁTKY HOVĚZÍHO ROASTBEEFU 289 Kč
VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ, CHERRY RAJČATA, HOVĚZÍ ROASTBEEF (100G), MEDOVO-HOŘČIČNÝ DRESING, ROZPEČENÁ ČESNEKOVÁ BAGETKA
ŠOPSKÝ SALÁTEK 149 Kč
S BALKÁNSKÝM SÝREM (200g)
STEAKY
HOVĚZÍ FLANK STEAK 429 Kč
S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI NA SLANINĚ A ČESNEKU, BRAMBORAMI GREANILLE A PEPŘOVOU OMÁČKOU Z DEMI-GLACE
(200G)
TOMAHAWK STEAK 389 Kč
Z VEPŘOVÉ KOTLETY S KOSTÍ, S MÍCHANOU GRILOVANOU ZELENINOU A BRAMBORAMI GRENAILLE
(300G)
KUŘECÍ PRSO NA TÁLE 349 Kč
S HRÁŠKOVO-BRAMBOROVÝM PYRÉ, CHERRY RAJČATY A OMÁČKOU DEMI-GLACE
(200g)
NOKY A BEZMASÉ
BRAMBOROVÉ NOKY V DÝŇOVÉ OMÁČCE 279 KČ
S DÝŇOVÝMI SEMÍNKY, SYPANÉ PARMAZÁNEM, s kuřecím prsem sous vide (100g)
bez masa 249 Kč
Grilovaná zelenina s kozím sýrem 279 Kč
PAPRIKA, CUKETA, CIBULE, ŽAMPIÓNY (400g), S bazalkovým PESTEM A KOZÍM SÝRem (70g)
bRAMBOROVÉ HALUŠKY 279 Kč
s BRYNZOU, RESTOVANOU CIBULKOU a ŠPEKEM
(400g)
SMAŽENÝ SÝR 269 KČ
máslové grenaille s pažitkou, tatarská omáčka
(150G)
DĚTSKÁ JÍDLA
SMAŽENÉ STRIPSY Z KUŘECÍCH PRSÍČEK 159 Kč
S HRANOLKAMI JULIENNE, KEČUP (100g)
dukátové buchtičky 159 Kč
s vanilkovou omáčkou a ČOKOLÁDOU (150g)
SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
vepřová líčka na slanině 339 Kč
pečené na slanině a rozmarýnu, hráškovo-bramborové pyré, s mrkvovoU slámou (250g)
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY 289 Kč
UZENÝM MASEM, BÍLÉ KYSANÉ ZELÍ, RESTOVANÝ ŠPEK, VÍDEŇSKÁ CIBULKA (300G)
Hovězí ‘svíčková‘ na smetaně 289 Kč
Hovězí zadní špikované špekem s variací karlovarských a houskových knedlíků, citronem a brusinkovou šlehačkou (150g)
PEČENÉ vepřové koleno 379 Kč
pečené do červena s výpekem, křenem
a hořčicí, BERANÍ ROHY, kyselá okurka,
ROZPEČENÝ CHLÉB (750g)
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO 389 Kč
SE ZKARAMELIZOVANÝM ČERVENÝM ZELÍM PŘELITÉ KACHNÍ ŠŤÁVOU, BRAMBOROVÉ NOKY S KŘUPAVOU CIBULKOU (300g)
Hovězí Španělský ptáček 329 Kč
plněný špekem, párkem, vejcem a kyselou okurkou, omáčka z restované cibule s hořčicí (200g), JASMÍNOVÁ RÝŽE
Hovězí GULÁŠ S UZENOU PAPRIKOU 279 Kč
S ČERSTVOU CIBULÍ A CHILLI PAPRIČKOU
(200g HOVĚZÍ KRK), HOUSKOVÝ KNEDLÍK
KŘÍDLA
SMAŽENÁ KŘUPAVÁ KŘÍDLA 299 Kč
SE SALÁTEM COLESLAW, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU A BBQ OMÁČKOU (500g)
Křídla v marinádě z medu, česneku a zázvoru 299 Kč
SE SALÁTEM COLESLAW, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU A MEDOVO-ČESNEKOVÝM DIPEM (500g)
PÁLIVÁ KŘÍDLA VE SLADKO-KYSELÉ MARINÁDĚ SE SEZANEM 299 Kč
SE SALÁTEM COLESLAW, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU A MEDOVO-ČESNEKOVÝM DIPEM (500g)
ŽEBRA
MEDOVÁ HOISIN ŽEBRA 389 Kč
KOUSKY ŽEBER V KOŘENĚNÉ OMÁČCE, SE SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, ČESNEKOVÁ BAGETKA (700g)
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA S MARINÁDOU JACK DANIELS 389 Kč
A SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, ČESNEKOVÁ BAGETKA (700g)
PIKANTNÍ VEPŘOVÁ ŽEBRA BBQ 389 Kč
V BBQ MARINÁDĚ Z COCA-COLY A CHILLI PAPRIČEK, SE SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, ČESNEKOVÁ BAGETKA (700g)
BURGRY A WRAPY
Monterey jack cheeseBURGER 359 Kč
Z MLETÉHO HOVĚZÍHO MASA, ZAPEČENÝ SÝREM ČEDAR, SLANINA, KŘUPAVÁ CIBULKA, TOMATOVÁ SALSA, LISTOVÝ SALÁT, ČEDAROVÁ OMÁČKA, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA, JALAPEŇOS (160g)
REDNECK BURGER 359 Kč
Z MLETÉHO HOVĚZÍHO MASA, SE SÝREM ČEDAREM, SLANINOU, CIBULOVÝMI KROUŽKY, KYSELÁ OKURKA S CHILLI, LISTOVÝ SALÁT, BBQ MAJONÉZA, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA, JALAPEŇOS (160g)
‘DVOURUČÁK‘ CHEESEBURGER 429 KČ
DVOJITÁ PORCE MLETÉHO HOVĚZÍHO MASA, SE SÝREM ČEDAR, SLANINOU, LISTOVÝM SALÁTEM, ČEDAROVOU OMÁČKOU A SE SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA, JALAPEŇOS (320g)
CAESAR WRAP S CHERRY RAJČATY 369 Kč
S ŘÍMSKÝM SALÁTEM, KUŘECÍM PRSEM SOUS-VIDE, ANGLICKOU SLANINOU, CHERRY RAJČATY A ANČOVIČKOVÝM DRESINGEM, BATÁTOVÉ HRANOLKY, MEDOVO-ČESNEKOVÝ DIP (120G)
KUŘECÍ QUESADILLA 349 Kč
KŘUPAVÉ KUŘECÍ PRSO V TORTILLE, BBQ OMÁČKA, SÝR ČEDAR, ANGLICKÁ SLANINA, HRANOLKY JULIENNE A TOMATOVÁ SALSA (150g)
STUDENÉ OMÁČKY (50G) / 35 Kč
tatarská omáčka
Pikantní tomatovÁ salsa
BBQ MAJONÉZA
čedarovÁ omáčka
medovo-česnekovÝ DIP
kečup/hořčice/zakysaná smetana
PŘÍLOHY
HOUSKOVÉ KNEDLÍKY 65 Kč
PEČENÉ GRENAILLE sE zakys. smetanou 85 Kč
HRÁŠKOVO-BRAMBOROVÉ PYRÉ 75 Kč
BATÁTOVÉ HRANOLKY 85 Kč
HRANOLKY JULIENNE 75 Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE 65 Kč
GRILOVANÁ ZELENINA 85 Kč
ČESNEKOVÁ BAGETA 55 Kč
fazolky na SLANINĚ, česneku a cibulce 75 Kč
PEČIVO 39 Kč
TOPINKY 4ks 49 Kč
OKURKOVÝ SALÁTEK S CHILLI 100G 75 Kč
LISTOVÝ SALÁTEK 100G 75 Kč
DEZERTY
PEČENÝ FONDÁN ZE 70% ČOKOLÁDY 149 Kč
S VANILKOVOU ZMRZLINOU, PEČENÝ KOKOS
Teplý JABLEČNÝ ZÁVIN 149 KČ
Z NAŠÍ PEKÁRNY S VANILKOVOU OMÁČKOU
dukátové buchtičky 159 KČ
s vanilkovou omáčkou a čokoládoU (150G)